‘Salmonellavrije’ kip Albert Heijn toch besmet

Albert Heijn heeft donderdag alle salmonellavrije kip uit de winkels gehaald, omdat de bacterie toch in het pluimveevlees is aangetroffen. Dat heeft de supermarktketen vrijdag gezegd. Het Algemeen Dagblad ontdekte de bacterie bij het onderzoek voor zijn AD-kiptest, die de krant zaterdag publiceert. Naast ‘gewone’ kip verkoopt Albert Heijn ook kip met het predikaat salmonellavrij. Deze salmonellavrije kip is goed voor 3 procent van AH’s omzet in pluimveevlees. Volgens Albert Heijn gaat het om ,,forse hoeveelheden” salmonellavrije kip, maar een woordvoerder wilde de schadepost niet becijferen.

Als enige supermarktketen in Nederland biedt Albert Heijn al enkele jaren salmonellavrije kip aan. Het bedrijf betrekt deze kip van Plukon Poultry uit Wezep. Volgens de AH-zegsman overweegt Albert Heijn nog geen schadeclaim. ,,We gaan eerst eens kijken of de test van het Algemeen Dagblad wel klopt.” Plukon heeft in een schriftelijke verklaring laten weten ,,met ongeloof kennis te nemen van de testresultaten”. Volgens het bedrijf is in de eigen testen geen salmonella aangetroffen.

edit Sphinxx + 2