- Dit onderwerp bevat 7 reacties, 3 deelnemers, en is laatst geüpdatet op 14 jaren geleden door
.
- Berichten
De consument heeft vorig jaar 10,8 procent meer besteed aan biologische voeding. Dat meldde donderdag de Task Force Marktontwikkeling Biologische Voeding, waarin overheid, maatschappelijke organisaties en marktpartijen samenwerken. Voor velen waarschijnlijk geen interessante topic, maar ik ben hier blij mee.
Als je gaat voor smaak en kwaliteit, dan kan je hier niet onderuit.
Nu nog meer scharrelvlees!
Maar als de consument meer besteed aan biologisch eten dan is dat toch juist goed voor de bio-industrie, dus is het toch slecht nieuws 
biologisch eten is juist de tegenstander van de bio-industrie 
houdt meer rekening met de natuur en het vlees komt van dieren die een relatief goed leven achter de rug hebben.
dus geen kippen die in een legbatterij gestopt worden, of varkens die op een betonnen vloer/metaalplaten vastgeketend zijn en maar baby’s moeten produceren voor nog meer vlees… die vervolgens te snel bij de mama weg worden gehaald om vetgemest te worden
👿 👿 👿 👿 👿 en zodra zo’n varken biggetjes baart die teveel verschillen onderling van grootte, dan gaat de mama naar de slacht… want daar komt niets bruikbaars meer uit…
Buiten het feit dat het natuurlijk beter is voor de omstandigheden waarin de beesten leven, wil ik ook de nadruk leggen op de smaak. Dat is meestal veel voller. Proef maar eens biologische melk naast de gewone.
En ja ik ben fervent tegenstander van de kant en klare rommel, pakjes en zakjes saus.
Wil je dat lekker maken, dan ben je nog een tijd bezig.
- Je moet ingelogd zijn om een antwoord op dit onderwerp te kunnen geven.